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Inhaltsstoffe von Körnerleguminosen 2025 deutschlandweit geprüft
Körnerleguminosen als auflockerndes Glied in der Fruchtfolge waren lange Zeit beliebte Futtermittel für Schweine und Rinder. Mit zunehmendem Import…
Genom-Editierung beim Rind: aktueller Stand
Die Genom-Editierung (engl.: Genome Editing) ist ein neues Biotechnologie-Tool, das erhebliche Chancen und Herausforderungen in der Züchtungsforschung…
Mit eigenen Ideen zum erfolgreichen Bio-Schweinestall – der Betrieb Harrer in Titting
Thomas und Helene Harrer haben sich im Jahr 2015 entschlossen, ihren schweinehaltenden Betrieb zu erweitern. 250 Sauen werden seitdem nach den…
Wie entwickelten sich die Milcherzeugerpreise 2025?
Wie aktuelle Zahlen aus den BMEL-Statistiken zeigen haben sich in der ersten Jahreshälfte 2025 die Auszahlungen an die milcherzeugenden Betriebe als sehr stabil erwiesen. Im weiteren Verlauf setzte bei den Preisen für konventionell erzeugte Kuhmilch ein deutlicher Abwärtstrend ein. Im…
Marktbericht KW 15 / 2026
Die Rapskurse an der Pariser Börse bleiben auch weiterhin volatil, konnten das Vorwochenniveau insgesamt jedoch nicht halten. So schloss der Fronttermin am 07.04.2026 bei 506 EUR/t und verzeichnet damit auf Wochensicht ein Minus von rund 8,25 EUR/t. Auch Partien der Ernte 2026 tendieren schwächer.…
08.04.2026
Analysen aus 2025 zeigen: Erbsen, Ackerbohnen & Co. werden in Deutschland wieder wichtiger, im Anbau und in der Tierfütterung.
Inhaltsstoffe schwanken teils stark, daher bleibt eine betriebsindividuelle Analyse wichtig 📊
Fazit: Eine echte Alternative zu…
Fleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch. Das waren 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür: Ein Allzeithoch von knapp 15 Kilogramm…
EU-Hülsenfruchtanbau leicht rückläufig
Die EU-Erzeugung von Hülsenfrüchten zur Ernte 2026 dürfte nach Einschätzung der EU-Kommission das Vorjahresergebnis um 1 % verfehlen. Damit bleibt die Ernte überdurchschnittlich. Futtererbsen verzeichnen dabei den stärksten Rückgang. Die Europäische Kommission erwartet nach einer Schätzung von Ende…
Leistungszahlen Milchrind: Spitzenergebnisse auch im Jahr 2025
Jährlich wertet der Bundesverband die durchschnittlichen Milchleistungen der Rassen Holsteins, Red Holsteins, Rotbunt Doppelnutzung und Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind in den Zuchtorganisationen aus. Des Weiteren werden die höchsten Betriebs-, Färsen- und Kuhleistungen und Lebensleistungen…