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proteinmarkt.de - Infoportal für Fütterungsberater und Landwirte
RinderSchweineMarkt

Deutsche verbrauchen weniger Milch, dafür mehr Käse und Butter

Nach vorläufigen Berechnungen des BZL verbrauchten die Menschen in Deutschland 2025 pro Person mit gut 45 Kilogramm rund ein Kilogramm weniger Konsummilch als im Vorjahr. Käse und Butter hingegen wurden beliebter: So verbrauchte jeder Mensch rund ein Kilogramm Käse sowie ein Päckchen Butter (250…

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SchweineMarkt

Philippinen öffnen Märkte wieder für deutsches Schweinefleisch

Die Republik der Philippinen erlaubt nach fast sieben Jahren wieder die Einfuhr von Schweinefleisch und -innereien aus Deutschland. Damit wird ein bedeutender Exportmarkt für deutsche Produzenten geöffnet. Vorausgegangen waren jahrelange aufwändige Verhandlungen des Bundesministeriums für…

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Markt

Marktbericht KW 17 / 2026

An der Pariser Börse konnten die Rapsnotierungen auf Wochensicht deutlich zulegen. So schloss der Fronttermin Mai am 21.04.2026 bei 517,75 EUR/t und damit 17,75 EUR/t über dem Niveau der Vorwoche. Unterstützung kam dabei vor allem aus dem Ölsaatenkomplex. Feste Sojabohnen-, Palmöl- und…

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Markt

Flächenplus für EU-Raps 2026

In seiner jüngst veröffentlichten ersten Schätzung hat der Auslandsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums mit Sitz in Wien (FAS) die EU-Anbaufläche für Raps zur Ernte 2026 auf voraussichtlich 6,3 Mio. ha geschätzt. Dies ist eine Ausweitung um rund 2,7 % im Vergleich zum Vorjahr. Neben einem zur…

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Markt

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Februar 2026: -10,9 % gegenüber Februar 2025

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Februar 2026 -10,9 % zum Vorjahresmonat +0,6 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -11,6 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse -10,3 % zum Vorjahresmonat.

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